Galette des rois aux pommes caramélisées
Préparer les pommes caramélisées : Éplucher et épépiner les pommes. Les couper en tranches assez épaisses. Faire chauffer une poêle avec 10 g de beurre. Ajouter les pommes et cuire 5 à 6 minutes à feu moyen. Ajouter 2 grosses cuillérées à soupe de caramel et cuire pendant encore 2 à 3 minutes en les […]
- Temps: 65 min
- Portions: 8
Source: Régilait
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Ingrédients
- pommes
- c. à soupe de Caramel beurre salé Régilait
- de beurre mou + 10 g
- de cassonade
- d’amandes en poudre
- c. à café de fécule de maïs
- œuf
- rouleaux de pâte feuilletée
- jaune d’œuf