Pizza de berenjena y pimiento acompañada de ensalada de rúcula y tomate
Atrévete a probar esta pizza con berenjena salteada, pimiento y el inconfundible sabor de la albahaca fresca, acompañada con una ensalada de tomate y rúcula. Todos sabemos que nunca es mal momento de disfrutar de este clásico italiano, así que no lo dudes y date un capricho.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Berenjena
- unidad Pimiento amarillo
- gramo Mozzarella italiana
- gramo Tomate triturado
- unidad Tomate
- gramo Rúcula
- sobre Vinagre balsámico
- sobre Especias italianas
- unidad Base de pizza
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- unidad Ajo