Vellutata Patate e Funghi
Buon Mercoledì, Oggi 19 ottobre il tempo si è mantenuto dando il sole. Oggi avevo dei funghi champignon e Porcini freschi ed ho fatto una velluttata di funghi e patate molto saporita e sostanziosa. Seguite la mia ricetta.
- Tempo: 59 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- spicchio Aglio
- manciata Prezzemolo
- Brodo con dado ai funghi
- Panna
- Patate
- Champignon puliti e tagliati
- Funghi chiodini
- Goccio di olio extravergine
- pizzico Sale
- Pane a fette