かぼちゃバーグ
バターじょうゆのシンプルなソースが、ほっくり甘い、かぼちゃの味を引き立てます。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 牛ひき肉 300g
- かぼちゃ 1/4個
- カマンベールチーズ 1/2個
- 玉ねぎ 1/4個
- パン粉 2/3カップ
- 牛乳 大さじ1
- 卵黄 1個分
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- ナツメッグ 少々
- サラダ油 小さじ2
- サラダ油 大さじ2
- ソース
- バター 50g
- しょうゆ 大さじ1
バターじょうゆのシンプルなソースが、ほっくり甘い、かぼちゃの味を引き立てます。
出典: オレンジページnet