Ciabatta z ogromnymi dziurami
Ciabatta z ogromnymi dziurami; lekkie, porowate włoskie pieczywo o chrupiącej skórce, idealne do oliwy i rzemieślniczych wypieków.
- Czas: 870 min
- Porcje: 2
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mąka manitoba - 345 g
- mąka typ 500 - 170 g
- sól - 10 g
- świeże drożdże - 6 g
- woda - 360 g