Graffe fritte senza patate

Graffe fritte senza patate

Preparare le Graffe fritte senza patate è diventato un vero e proprio rituale settimanale! Si prepararano con tanta faciltà , che è davvero un peccato non deliziarsi con la loro bontà. Soffici e cicciotte , come piacciono a me ! La mia ricetta è super collaudata e potete realizzare l’impasto sia a mano che con la planetaria.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina manitoba
  • Farina 00
  • Latte
  • Burro
  • Zucchero
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Uova medie
  • Sale
  • Scorza di limone grattugiata
  • Zucchero semolato
  • Olio di semi per friggere

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