Frittelle di ricotta salate: dorate fuori, morbide dentro
Scopri come preparare delle perfette frittelle di ricotta salate: croccanti fuori, cremose all’interno. Una ricetta semplice e veloce per antipasti e aperitivi irresistibili!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 15
Fonte: Cuciniamo
Ingredienti
- Ricotta 250 gr
- Uovo 2
- Farina 120 gr
- Parmigiano Reggiano 50 gr
- Prezzemolo tritato 1 cucchiaio
- Lievito istantaneo 1/2 bustina
- Sale quanto basta
- Pepe nero Macinato quanto basta
- Olio di semi di arachide quanto basta per friggere