ゴーヤサラダ塩昆布とゴマとツナの旨み♪

ゴーヤサラダ塩昆布とゴマとツナの旨み♪

栄養価が高いのは知っているけれど、ゴーヤチャンプルー以外の食べ方はあまり広まっていないゴーヤ。(私自身、長年ゴーヤチャンプルーでしか食べていませんでした・・・)苦味を抑えて、旨みをプラスして、ゴーヤが苦手な人でも食べやすい料理に!と考えたレシピです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ゴーヤ 1/2本
  • ツナ 大さじ2
  • 塩昆布 大さじ1
  • すりゴマ 大さじ1
  • 白だし 小さじ1/2

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