Crema di indivia

Crema di indivia

Ricetta contenuta nella pubblicazione "A TAVOLA CON SLA" (Volume 8 della collana "Vivere con la SLA" 1° edizione: dicembre 2004). L'immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Fonte: soft-food.it

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Ingredienti

  • latte parzialmente scremato
  • indivia belga
  • patata piccola
  • cipolla
  • cucchiaio salsa di pomodoro
  • burro
  • olio extravergine d'oliva
  • parmigiano grattugiato
  • sale
  • pepe

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