Colas de cigala a la plancha, txangurro y salsa verde al ahumado de Idiazabal
Cuando combinamos tantos sabores en un plato, el resultado final es una incógnita, pero si seguimos la receta, el éxito está garantizado.
- Tiempo: 115 min
- Raciones: 2
Fuente: Geradvisor - Tú gastronomía de referencia
Ingredientes
- grs Txangurro desmigado
- Cigalas
- Salsa verde
- Rayadura de queso ahumado Idiazabal
- Salsa de tomate
- Aceite de oliva
- Sal