Sukalki
El sukalki es un plato típico del País Vasco. Es un ragú de carne de guisar. Es un plato completo que se puede consumir como plato único por su alto nivel calórico.
- Tiempo: 210 min
- Raciones: 5
Fuente: Geradvisor - Tú gastronomía de referencia
Ingredientes
- grs Carne de vaca o ternera
- Cebollas rojas
- Cebolla blanca
- Puerros
- Zanahorias
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- grs Tomate triturado
- Pimientos rojos del piquillo
- Cucharillas de pulpa de pimiento choricero
- Patatas
- grs Guisantes
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Vino blanco