Weisswein-Rahmsauce
Eine schnelle Sauce zu Plätzli und Steaks mit Weisswein und Rahm zubereitet. Nach Belieben mit etwas frischen fein gehackten Kräutern ergänzen.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Schalotte
- Butter
- dl Weisswein
- dl Saucen-Halbrahm
- TL Salz
- wenig Pfeffer