Entenbrüstli mit Ingwer und Pak-Choi
Der Ingwer gibt die schöne Säure und Frische, der Honig die warme süssliche Note zu diesen knusprig gebratenen Entenbrüstli. Ein wunderbares aromareiches Gericht.
- Zeit: 210 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- cm Ingwer
- EL Olivenöl
- EL flüssiger Honig
- Entenbrüstli
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Öl zum Braten
- Knoblauchzehen
- Pak-Choi
- Bio-Orange