Poitrine de poulet grillée avec mayonnaise aux fines herbes
La mayonnaise aux fines herbes est l’élément clé de ce sandwich. L’estragon, l’aneth et la coriandre forment une équipe du tonnerre!
- Temps: 20 min
- Portions: 10
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- poitrines de poulet désossées sans peau
- c. à soupe gingembre, frais, émincé
- c. à soupe thym, frais, haché
- tasse vinaigre
- tasse jus de citron
- c. à thé sel
- c. à thé poivre
- pains à hamburger
- mayonnaise aux fines herbes, recette ci-dessous
- laitue, feuilles
- tranches de tomate
- tasses mayonnaise
- c. à soupe estragon, frais, émincé
- c. à soupe aneth, frais, émincé
- c. à soupe coriandre, fraîche, émincée
- c. à soupe ail, émincé
- c. à soupe zeste de citron
- c. à soupe poivre, fraîchement moulu
- c. à soupe jus de citron