Receta de Guasacaca venezolana

Receta de Guasacaca venezolana

Todo venezolano sabe que en una buena mesa nunca debe faltar la guasacaca, una estupenda salsa de aguacate con perejil y cilantro que usamos para realzar el sabor de casi cualquier plato, aunque normalmente se usa para acompañar carnes. La guasacaca venezolana tiene un sabor único y a diferencia de la típica vinagreta de aguacate, la guasacaca es mucho más ligera y líquida. Si te gusta el aguacate y te gusta comer bien tienes que probarla ya porque esta salsa de aguacate casera es perfecta para todo tipo de platos y verduras.Aprende en RecetasGratis cómo hacer salsa guasacaca, la podrás guardar en la nevera y echársela a todo.

Fuente: Recetas Gratis

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Ingredientes

  • aguacate o palta
  • cebolla mediana
  • dientes de ajo
  • trozo de pimentón verde
  • manojo de cilantro
  • manojo de perejil
  • aceite
  • pizca de sal y pimienta
  • chorro de vinagre

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