Conserva di peperoncini piccanti, ricette della nonna | Buttalapasta
Realizzare la ricetta della conserva di peperoncini piccanti è semplice e assolutamente da provare se siete amanti dei cibi dal gusto saporito e volete avere sempre a disposizione una scorta di bruciante condimento. Spesso, passata la stagione dei peperoncini, si rimpiange di non averli a disposizione da utilizzare nelle nostre pietanze. Oltre a conservare il peperoncino fresco direttamente nel congelatore, vi proponiamo questa ricetta per confezionare dei barattoli di peperoncini piccanti da tenere in dispensa, e anche da regalare agli amici. Potrete anche scegliere se utilizzare i peperoncini freschi o secchi. Con questa conserva di peperoncino potrete preparare tanti primi piatti calabresi e non solo, tutte le ricette piccanti sfiziose per dare un po’ di brio ai vostri menu più focosi!
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- grammi di peperoncini piccanti freschi e sodi
- di olio extravergine di oliva
- Sale grosso q.b