Frites de céleri-rave au cumin au four : recette savoureuse

Oubliez la pomme de terre un instant et laissez-vous surprendre par son cousin rustique, le céleri-rave. Souvent boudé, ce légume-racine cache sous sa peau rugueuse une chair tendre au goût subtil de noisette. Transformé en frites dorées au four et parfumé au cumin, il devient une alternative saine, gourmande et terriblement originale. Une véritable redécouverte culinaire vous attend ! Suivez le guide, je vous promets que vous ne regarderez plus jamais le céleri-rave de la même manière.

• Portions: 4

Source: Robot culinario

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