Sopa de Pescado Bonito y Tomate: Receta Tradicional en 25 Minutos con Toque Mediterráneo
Descubre cómo preparar sopa de **pescado bonito y tomate**, una receta rápida, alta en proteínas y llena de sabor mediterráneo. ¡Ideal para tupper!
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de filetes de **bonito fresco**
- unidad de tomates maduros **perfectamente rojos**
- unidad de cebolla morada
- diente de ajo
- unidad de pimiento verde italiano
- litro de caldo de pescado **casero o de calidad**
- de vino blanco **seco**
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- unidad de hojas de laurel
- cucharadita de hierbas provenzales **frescas o secas**
- cucharada de perejil fresco **picado**
- cucharadita de sal marina
- cucharadita de pimienta negra **recién molida**
- unidad de guindilla **opcional**
- rebanada de pan **rústico o integral**