Cavala grelhada com molho de cítricos
A cavala grelhada com molho de cítricos é um prato principal de peixe leve e perfumado, servido com um acompanhamento de radicchio. Descubra a receita
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Cavalinha 800 g
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Suco de toranja 100 g
- suco de laranja 80 g
- Suco de limão 60 g
- Casca de toranja 20 g
- Casca de laranja 20 g
- Casca de limão 20 g
- Mel de acácia 20 g
- Mostarda 10 g
- Amido de milho 5 g
- Salsa quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Rabanete 300 g
- Vinagre balsâmico quanto baste