Slawonische Wurstplatte
Die klassische slawonische Art, Kobasica zu servieren: dicke Scheiben auf einem Holzbrett mit roher Zwiebel, scharfen Paprikaschoten, selbstgebackenem Brot und einer Flasche Sljivovica. Kein Schnickschnack -- einfach ehrliches Essen.
- Portionen: 4
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- Slavonska kobasica, Zimmertemperatur
- grosse weisse Zwiebeln
- scharfe Paprikaschoten
- Laib selbstgebackenes oder knuspriges Weissbrot
- Sljivovica zum Servieren
- Optional: Ajvar