Focaccine all’argentiera

Ingredienti

• Segui il procedimento che ti allego come pdf stampabile
• Sedanella Stagionata, tagliata a fette sottili o grattugiata grossolanamente
• spicchi d'aglio sbucciati
• olio EVO di alta qualità
• rametto di rosmarino fresco
• cucchiaio di sale Maldon
• Un generoso ciuffo di origano fresco o rosmarino
• Scorza grattugiata di mezzo limone non trattato
• di acqua
• di succo di limone fresco filtrato
• di aceto di mele
• di Agar Agar in polvere
• pizzico di sale e zucchero