Receta de Consomé de langostinos en salsa
Aprende a preparar Consomé de langostinos en salsa con esta rica y fácil receta. Triturar en la cacerola con un pisa papa fuerte las cabezas y colas de los langostinos hasta dejar deshechos, colar y reservar el caldo.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- kilogramos de Langostinos crudos
- centímetros cúbicos de Leche entera
- gramos de Coco rallado
- unidad de Cebolla blanca grande
- unidad de Cebolla de verdeo
- unidad de Puerro
- unidad de Morrón rojo
- unidad de Morrón verde
- unidades de Tomates sin piel
- cucharada sopera de Extracto de tomate
- cucharada sopera de Pimentón dulce
- cucharadita de Azúcar
- sobres de Hierbas al gusto
- hojas de Laurel
- vaso de Vino blanco seco
- vaso de Aceite de oliva
- pizca de Sal
- pizca de Pimienta
- litros de Agua