Riso Basmati al curry | Buttalapasta

Scoprite con noi come preparare un contorno eccezionale seguendo la ricetta del riso Basmati al curry, un piatto semplice da realizzare per ottenere un contorno dal profumo incredibile grazie alle spezie usate. Il riso cotto in questo modo è ottimo da servire con secondi piatti di carne, pesce o verdure, come fanno in India. La ricetta del riso Basmati al curry infatti è proprio indiana, si useranno solo una cipolla e le giuste spezie per cuocere il riso, se non avete l’olio di cocco potete usare del classico olio extra vergine di oliva ma provatelo nella variante originale perché è buonissimo. Prestate attenzione al metodo di cottura per fare qualsiasi tipo di ricette con il riso Basmati, è quello che fa la differenza.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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