Rezept für Mousse au Chocolat original
Mousse au Chocolat: cemiger Dessert-Klassiker. Rezept nach französischem Original mit Sahne und Ei sowie Zartbitter oder Vollmilch Kuvertüre / Schokolade.
- Portionen: 4
Quelle: Brotwein
Zutaten
- Kuvertüre Zartbitter
- Sahne
- Eiweiß
- Eigelb
- Zucker
- TL Rum braun
- Deko Schokospäne, Minze, Himbeeren, Blaubeeren