Ruokaisat juurespihvit
Raasta juurekset mahdollisimman karkeaksi raasteeksi, oikeastaan mitkä tahansa juurekset sopivat: porkkana, punajuuri, palsternakka, juuriselleri, retikka jne. Suurimot sitovat pihvitaikinan ja tekevät niistä ruokaisampia, turkkilainen jogurtti antaa pihveille kivan hapokkuuden. Pippurituorejuustolla saat lisää makua pihveihin.
- Aika: 50 min
- Annokset: 15
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- munaa
- dl turkkilaista jogurttia
- dl Myllyn Paras Tumma Mannasuurimoita
- tl yrttisuolaa
- juuresraastetta , esim. 1-2 porkkanaa, 1 pieni punajuuri, ½ palsternakk
- punasipuli
- valkosipulinkynttä
- rkl rypsiöljyä
- rkl voita
- pippurituorejuustoa
- rkl hunajaa