Schupfnudeln mit pikanten Tomaten, himmlisch leicht!
Schupfnudeln werden sehr häufig unterschätzt. Sie sind nicht nur süß mit Zucker und Mohn oder in Butter gebraten als Beilage wunderbar, nein sie eignen sich auch sehr gut als Hauptgericht mit diversen Soßen. Heute gibt es sie einmal mit pikanter Tomatensoße. Schnell und einfach zubereitet aber wahrlich ein Genuss.
- Portionen: 4
Quelle: aufunsere.art Foodblog und mehr
Zutaten
- Dosen gestückelte Tomaten
- Stk. rote Zwiebel
- Stk. Knoblauchzehe
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Prise Zucker
- TL Chili frisch oder Paste
- Blätter Basilikum
- EL geriebenen Parmesan
- Stk. frische Tomaten
- Pkg. Schupfnudeln TK oder Frisch
- EL Butter
- EL ÖL