Ricetta fettuccine Alfredo | 1900Cucina
Le fettuccine Alfredo sono state inventate in un ristorante di Roma da Alfredo di Leilo nel 1914. Sono a base di fettuccine all'uovo, burro e parmigiano,
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: 1900Cucina
Ingredienti
- gr di fettuccine all'uovo
- gr di formaggio grana o parmigiano
- gr di burro
- Sale
- Pepe nero