Muffin al cacao con mele e cannella
Un trio irresistibile, cacao, cannella e mele, è il protagonista di questi muffin, dolcetti che cuociono velocemente e si preparano in meno tempo ancora. Impasto liscio e ben amalgamato e stampini foderati con pirottini, carta forno o imburrati e infarinati sono i trucchi per una riuscita perfetta. Si conservano anche per 2-3 giorni in appositi contenitori.Le varianti dei muffin con mele e cannellaIn versione light i muffin con uva e kiwi, con farina integrale, yogurt e zucchero di canna; in sintonia con una tazza di caffè i muffin con mandorle e cannella, rispettosi del riciclo i muffin alle bucce di banana.
- Tempo: 2700 min
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
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- cucchiaini di