Etli Enginar Dolması: Enginarı Bir De Böyle Pişirin
Kelimenin tam anlamıyla her derde deva bir sebze; Enginar! Faydaları saymakla bitmeyen bu mucize sebzenin dolmasına da bayılacaksınız. Yapraklarını sıyırarak yemeyi unutmayın sakın!
- Süre: 70 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Mutfaktan Sofraya
Malzemeler
- adet yapraklı taze enginar
- gr kıyma
- yemek kaşığı pirinç
- adet orta boy soğan
- diş sarımsak
- tutam maydanoz
- yemek kaşığı domates salçası
- tatlı kaşığı biber salçası
- yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Toz karabiber
- Tane karabiber