Gebakken roodbaarsfilet met kruidenpuree en kappertjessaus
Ontdek het recept van Gebakken roodbaarsfilet met kruidenpuree en kappertjessaus van Delhaize. Hoofdgerecht met een voorbereidingstijd van < 30 min. voor 4 personen.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: delhaize.be
Ingrediënten
- roodbaarsfilet 800 g
- bloemige aardappelen 800 g
- rode ui 1
- rucola 50 g
- bladpeterselie 50 g
- dille 3 takjes
- tijm 3 takjes
- kappertjes 3 el
- melk 1 dl
- olijfolie 1 el
- geklaarde boter 50 g
- boter 100 g
- nootmuskaat 1 kl
- peper