Speculaas cheesecake met mandarijntjes
Lekker, makkelijk en snel recept voor Speculaas cheesecake met mandarijntjes, eentje waar je geen oven voor nodig hebt. Hier ga je iedereen gelukkig mee maken. De bodem bestaat uit speculaaskoekjes, de vulling is een mix van roomkaas, mascarpone en witte chocolade. Als afwerking partjes mandarijn voor een frisse toets. Een echte Sinterklaas taart!
- Tijd: 30 min
- Porties: 8
Bron: Elien's Cuisine -
Ingrediënten
- gr boter
- gr speculaas
- gr witte chocolade
- blaadjes gelatine
- mandarijntjes )
- gr mascarpone
- gr roomkaas
- tl vanille extract
- room