Sardine croccanti
Le sardine croccanti, ma qualcuno le chiama sarde, sono una gustosa ricetta, perfetta anche per chi non ama il pesce e per i bambini, visto che non ci sono lische. È un piatto assolutamente salutare visto che usa le sardine ricche di grassi buoni, poi si aggiungono solo delle verdure, pochissimo sale e un goccio di olio, quindi ottimo anche per chi è a dieta; e la croccante crosticina è fatta con i corn flakes, e quind adatta anche ai celiaci. E per concludere non dimentichiamo che le sardine sono un pesce molto economico.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di sardine
- mazzi di bietole da taglio o erbette
- corn flakes q.b
- olio d’oliva extra vergine q.b
- sale q.b