Pasta con ragù lupini vegan
La pasta con ragù senza carne a base di lupini è un ottimo primo piatto, semplice e gustoso. Il resto degli ingredienti sono quelli che costituiscono il ragù di base: verdure per soffritto, passata di pomodoro ed erbe aromatiche per insaporire.
- Porzioni: 6
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di spaghetti
- di lupini in salamoia
- di passata di pomodoro
- cipolla rossa
- carote
- coste di sedano
- di pomodori secchi
- cucchiaino di rosmarino tritato
- cucchiaino di timo
- Sale e pepe
- Brodo vegetale
- Tritatutto