Bol de yogourt aux légumes-racines rôtis
Mangez « tendance » en savourant ce bol de yogourt ! Une délicieuse collation colorée pour ceux et celles qui ont envie d’un petit quelque chose de différent. Du yogourt nature auquel on a ajouté des carottes et des betteraves rôties et qu’on a garni de purée d’avocat au basilic frais.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- Légumes rôtis
- tasses de betteraves coupées en dés
- tasse de carottes coupées en dés
- tasses de yogourt canadien nature
- style grec ou skyr
- c. à thé de miel
- Purée d’avocat au basilic
- tasse de basilic frais
- c. à soupe d’huile végétale
- avocat
- Sel au goût
- Garniture
- tasse d’amandes effilées