Clafoutis à l’ananas et lait de coco

Clafoutis à l’ananas et lait de coco

Préchauffez le four th.6/7 (200°C). Coupez l'ananas en morceaux. Mettez les morceaux dans un saladier avec la cannelle et 100 g de sucre. Faites mariner pendant 20 min environ. Battez les œufs avec les 40 g de sucre restant. Fouettez…

Source: Belle Martinique

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Ingrédients

  • ananas
  • pincées de cannelle
  • de sucre
  • oeufs
  • de farine tamisée
  • cl de lait de coco
  • cl de lait
  • de beurre
  • pincée de sel

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