Brioche col tuppo
Auf Sizilien werden die Brioche mit tuppo gemacht, also mit einem kleinen Dutt. Damit ist das Frühstück perfekt!
- Zeit: 60300 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- frische Hefe
- Mehl
- Vollmilch
- Orangensaft, frisch gepresst
- Bio-Orangen
- einige Tropfen Orangenöl
- Eier
- Zucker
- Butter, weich
- TL Meersalz
- Eigelb
- EL Vollmilch zum Bestreichen