Almôndegas de sardinha
As almôndegas de sardinha são uma receita típica siciliana de sabor marcante, ideal para servir em salmoura ou com molho de tomate! Descubra as doses e a receita.
- Tempo: 50 min
- Porções: 11
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Sardinhas 500 g
- Pão miolo 50 g
- Ragusano DOP 25 g
- Salsa 20 g
- Ovos 2
- Alho 1 dente
- Água 1 l
- Sal fino 30 g
- Amido de milho 100 g
- Azeite virgem extra quanto baste
- Azeite virgem extra 30 g
- Vinagre de vinho branco 30 g
- Cebolas ½
- Salsa quanto baste