Rodekoolsalade met gekonfijte citroen en granaatappel
De crunch van de kool, de kleur van de pistachenootjes en de frisheid van de citroen: deze salade is precies wat je nodig hebt voor een beetje balans op de kersttafel.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- rodekolen
- gepelde pistachenoten
- el korianderzaad
- partjes gekonfijte citroenen
- el traditionele olijfolie
- el granaatappelmelasse
- el ahornsiroop
- verse koriander
- verse granaatappelpitjes