Bouillon af aspargesskræl
Vidste du, at man kan spise skrællen og enderne fra asparges? Brug den f.eks. til bouillon og vær med til at begrænse madspild.Retten giver ca. 1 liter bouillon.Opskrift fra bogen "Skræl er ikke skrald" af Michael Folman Jensen
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- aspargesskræller
- vand