Mojama met kapperappeltjes
Bijzonder smakelijk voorgerecht van sla, verrukkelijke peper/paprika en mojama, gedroogde tonijn.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- gr sla al dan niet met rucola
- gr piquillopepers
- gr mojama
- st kapperappeltjes of handvol kappertjes
- bosje peterselie
- st citroen
- peper en zout
- teentje knoflook
- eetl sherryazijn
- eetl olijfolie
- druppels citroensap
- peper & zout
- teen knoflook
- wat peterselie