Stracchino della duchessa : Ricetta originale
Lo Stracchino della duchessa è un semifreddo dolce al cucchiaio, senza cottura, con savoiardi, caffè, mascarpone, cacao. Ecco la mia Ricetta
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 6
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di savoiardi
- tazzine di caffè espresso
- cucchiai di rum
- gr di mascarpone
- gr di panna liquida fresca
- uova
- gr di acqua
- gr di zucchero semolato
- cucchiaio di cacao amaro in polvere + quello per spolverare
- gr di gocce di cioccolato
- gr di mandorle a lamelle + qualcuna per guarnire