Dokonale vláčná dýňová bábovka
Bábovku si mnoho lidí spojuje s dětstvím, domovem a nezapomenutelnými vzpomínkami. Stejně jako Ivana Jindřichová alias Cat & Cook. Právě od ní je dnešní recept na tuto sladkou klasiku v podzimním kabátku. Vyzkoušejte tentokrát dýňovou bábovku.
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- hladká mouka
- lžička jedlá soda
- a 1/2 lžičky skořice, či jiné koření
- ks vejce
- cukr, muscovado / třtinový
- máslo, rozpuštěné
- ořechy, najemno namleté pekanové / vlašské
- lžičky sůl
- dýně, najemno nastrouhaná,hokkaido může být se slupkou
- vanilkový lusk, semínka z jednoho vanilkového lusku / lžíce přírodního vanilkové
- rostlinný olej, máslo a strouhanka na vymazání formy
- NEBO moučkový cukr
- poleva, cukrová,moučkový cukr + smetana/mléko/ovocná šťáva