Risfyldte sqaush
Kog risene efter emballagens anvisninger. Forvarm ovnen til 175 °C. Skær toppen af squashen. Fjern indmaden og skær den i tern. Opvarm olien i en sauterpande. Tilføj hvidløg, løg, koriander og spidskommen. Steg under omrøring i 5 minutter. Tilføj squashindmad. Kog under omrøring i 3 minutter. Tilføj
- Tid: 80 min
- Portioner: 4
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- dl brune ris
- stk sqaush
- spsk olivenolie
- fed hvidløg, finthakket
- stk løg, hakket
- tsk koriander, stødt
- tsk spidskommen, stødt
- stk gulerod i strimler
- dl hakkede tomater
- stykke serranoskinke, hakket
- gram parmesan, revet
- spsk basilikum, hakket
- stk rød peberfrugt i tern
- spsk estragon, tørret
- dl vand