Stegt torsk med sauce mousseline
Prøv den nye masterchef opskrift på stegt torsk med sauce mousseline - en klassisk og lækker ret, til en velsmagende middag derhjemme.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: www.nemlig.com
Ingredienser
- Torskefileter
- Grønne asparges
- Grønne ærter
- Æggeblommer
- Klaret smør
- Fløde
- Eddike
- Dijon sennep
- Citron
- Sukker
- Dild
- Salt
- Peber