Crêpes soufflées garnies à la mousse d'orange

Raffiné et gourmand pour utiliser les dernières crêpes qui restent, vous ne le regretterez pas. Préparez l'essentiel à l'avance et fouettez les blancs en neige et passez au four juste avant de servir, les gourmets sauront patienter.

• Temps: 20 min
• Portions: 4

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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