Veganske marengs med aquafaba
Ja, du læste "vegansk" rigtigt, der er ikke det mindste spor af æggehvider i denne opskrift...! Men hvad er det så? Hold på hat og briller ... Kikærtejuice, også kendt som "aquafaba"! Ja, det er fantastisk, men bare rolig, dine marengs bliver stadig lige så gode ;-) Se selv ved at følge vores forberedelsestrin nedenfor ↓
- Tid: 110 min
- Portioner: 6
Kilde: petitchef.dk
Ingredienser
- aquafaba ved stuetemperatur
- flormelis
- tsk vaniljeekstrakt