Bowl di Tonno Scottato con Riso Venere e Verdure Estive
Il tonno fresco scottato in padella incontra il riso venere e le verdure estive in una bowl che sembra uscita da un ristorante trendy ma la fai tu in 25 minuti. Proteica, colorata e senza glutine: la dieta non e mai stata cosi instagrammabile.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- Tonno fresco a tranci: 300g
- Riso venere: 120g
- Zucchine: 200g
- Pomodorini: 160g
- Peperone rosso: 100g
- Aglio: 1 spicchio
- Basilico fresco: 1 ciuffo
- Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
- Limone: 1
- Sale: q.b
- Pepe nero: q.b