Trote alla mugnaia
Una ricetta classica per il più classico dei pesci di acqua dolce, la trota. Questo modo di preparare il pesce, di origine francese, non è leggerissimo, ma una volta ogni tanto si può anche usare il burro e friggere il pesce.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- trote monoporzione
- di burro
- limoni biologici
- ciuffo di prezzemolo
- Farina di grano q.b
- Sale e pepe q.b