Plněné papriky mletým masem (pečené v troubě)
Papriky patří mezi oblíbenou zeleninu, jsou plné vitamínů a minerálů jako je hořčík, fosfor, vápník, draslík a ve zdravém jídelníčku by určitě neměly chybět. Veškeré druhy paprik obsahují vitamíny A, C a K. Skvělé jsou jak v syrovém stavu, tak i tepelně zpracované. Dnes připravíme plněné papriky pečené v troubě. Plněné papriky mletým masem (pečené v troubě) známe jako klasické jídlo, ke kterému se připravuje rajská omáčka. My dnes připravujeme plněné papriky plněné mletým masem pečené v troubě bez omáčky a jako přílohu zvolíme vařený brambor či chléb.
- Porce: 4
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- Paprika tenkostěnná - 5ks
- Mleté maso - 300g
- Cibule - 2ks
- Česnek - 1 stroužek
- Vejce - 1ks
- Máslo - 30g
- Sůl a pepř dle chuti
- Strouhanka na zahuštění masa