Lauwwarme salade van spruitjes met makreel
Op basis van het onvolprezen en enig echte kookboek Smaakvrienden ontstond deze lauwwarme salade van spruitjes met markeel en rijst, En wat peterselie. Niet te versmaden.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- gr volkoren/bruine basmati
- theel kurkuma )
- st tenen knoflook, fijngehakt
- st sjalotten, niet tè fijngehakt
- gr spruitjes, schoongemaakt
- bosje echte peterselie, blad fijngesneden
- st gerookte makrelen , in redelijke brokken
- peper uit de molen en zout naar smaak